Sæsonen er så småt i gang i drivhuset.
Så det er nu, du skal vælge hvilke tomatplanter du vil dyrke.
Der er uendeligt mange at vælge imellem. Så derfor får du her mine valg til årets sæson.
Men først får du lige et par billeder af mit nye drivhus. Historien om det får du snart her på bloggen.
De trofaste planter
Jeg har et par sorter, som jeg altid dyrker.
Det er Sungold, Ribstomat, Santalina og San Marzano.
Fire ret forskellige tomater.
Ribstomaten er lille bitte og fuld af smag. Man spiser den nærmest som vindruer.
Den er perfekt til at drysse på en salat, til madpakken eller som sund slik.
Den giver et stort udbytte hele sommeren.
Sungold er en sød orange cocktailtomat, som modner tidligt og kan bruges til næsten alle sommerretter. Den giver også et stort udbytte.
Santalina er min ene elskede italiener. Det er en aflang cocktailtomat, som er fast i kødet og fuld af smag. Den nem at dyrke og giver et stort udbytte. Tomaterne er dyre at købe i forretningerne, så det kan godt betale sig at dyrke den selv.
Den sidste er også italiensk og hedder Trilly San Marzano.
Den har været en favorit i mange år. Du kender den sikkert fra supermarkedet, hvor den også hører til luksustomaterne.
De nye i klassen
Jeg har plads til en del planter, selvom mit drivhus kun er 4,5 m2.
Så jeg skal også prøve nogle nye planter i år.
Jeg har valgt Jordbærtomat og Black Cherry.
Den ene fordi den har en sjov ny form og den anden fordi den har en flot farve. Smagen må jeg jo vente på. Og det gør jeg i spænding.
Jeg har ingen helt almindelige tomater. Da jeg ikke synes, at hverken smag eller udbytte er godt nok.
Har du en yndlingstomat i dit drivhus eller på friland i din have?
Mere om tomater
Det vigtigste, når du vælger dine tomater, er at du vælger ud fra dine behov i hverdagen. Så de passer til madpakker, salater, chutney, sauce eller det du er vild med.
Hvis du vil vide mere om tomater, så kan jeg anbefale bogen “Den lille røde om tomater”.
Den har været min “bibel” om tomater i mange år.
Selve plantningen
Der er flere muligheder for selve plantningen. Jeg har tidligere haft kapilærkasser med plantesække på. Men i det nye drivhus har jeg valgt at gå med krukker og så et vandingssystem.
Jeg har ikke valgt vandings-modellen endnu, som kom endelig med din anbefaling i en kommentarer herunder. Det vil være fedt!
Jeg planter altid tomaterne dybt, så de kan blive ekstra kraftige. Så jorden går helt op til første blad. Og så fjerner jeg alle de små sideskud med det samme. Det skal også gøres løbende.
Jeg køber mine planter hos Anchers.
Så nu kan vi bare vente på, at de vokser sig store og smukke og fyldes med tomater i flotte farver og former.
– Og er der noget bedre end duften af varme tomatplanter på en sommerdag? Nej vel?
Hav en vidunderlig dag! Dejligt, at du kom forbi.
Comments 2
Vi havde Black Cherry sidste år og de var meget flotte og smagte godt 🙂 vi havde dem bare på altanen i en stor krukke.
Vi vander med en fyldt plastflaske ned i underskålen, så planten hele tiden har noget at drikke af.
Kh. Birgitte
Author
Kære Birgitte
Hvor dejligt at høre, at I har gode erfaringer med den tomat. Det vil jeg glæde mig til!
Hvis ikke jeg når til vandingsanlægget, så går jeg med “drikkeflasken”! Skøn ide!
Kh. Lone / DoodleMor