Du kender dem fra caféer og kaffebarer, de der virkelig lækre sprøde mandelkager, som bare står og tigger om at blive købt, men som er alt for dyre. Måske har du spist dem i Italien, …
Opskrift: Fastelavnsboller med hindbærskum
Det jeg elsker, ved præcis de her fastelavnsboller er, at de indeholder både vaniljecreme og skum, syrlig lækker hindbærskum! De er nemme at lave, smager godt og ligner en million – og børnene kan sagtens være med! …
Opskrift: Små æbletærter med ristet kokos
Det var en mørk og regnfuld aften. Trangen til søde sager var stor. Drømmen om sprød æbletærte opstod. Rollingerne var afsted til spejder og gymnastik. I køleskabet lå en rest kagedej, som havde brug for …
Årets julebagedag
Traditionen tro, har vi i denne weekend holdt den årlige julebagedag, hvor de vigtigste julekager blev bagt i massevis. Alle fik fyldt kagedåserne op, og nu glæder vi også til at byde julens søde gæster …
Opskrift: Lav nemt din egen sunde friske mynte the
Mynte er en smuk grøn velduftende plante, der gror mere end det værste ukrudt. Du skal drikke rigtig mange Mojitos for at holde trit med den! Men du kan også bruge den til den skønneste …
Mad over bål: Snobrød
Jeg sidder her og stinker! Jeg stinker værre end efter en lang bytur, dengang diskotekerne var fulde af røg. Men det er en dejlig stank af røg fra et bål, som jeg har siddet ved …
Lav nemt et unikt fastelavnskostume af slidte jeans og t-shirts
Da Prinsessens ønske om at være “Rosa fra Rouladegade” til Fastelavn ikke kunne honoreres i Fætter BR eller i alverdens webshops, måtte vi selv i gang med at sy. Læs om min første reaktion her! Min …
Børn i køkkenet – Vi laver guacamole
Jeg elsker at have ungerne med i køkkenet! Sidste gang lavede vi guacamole, rollingerne elsker det. Vi bruger det i wraps, burgers, til nachos, som dip og i sandwich. Når jeg tager dem med i køkkenet, så …
Opskrift: Saftige “romkugler”, der overholder sukkerpolitikken!
De her lækre snacks er klart børnenes favoritter til fødselsdage. Hvorfor, tænker du måske? Fordi de smager lækkert og sødt og saftigt, selvom de ikke indeholder (det slemme hvide) sukker! De er tilladt alle steder …
Gæsternes yndlings sommerkage
Når det er sommer og solen skinner, havens bær er på sit højeste, så er der ikke noget bedre end at bage en lækker kage, som rummer alt det gode fra haven. Her får du …
